高血脂的人，饮食控制很重要。吃对了，血脂能降下来；吃错了，血脂会越来越高。今天说说哪些该多吃、哪些该少吃。
多吃这3类食物：
第一类：富含膳食纤维的食物。燕麦、糙米、蔬菜、水果，膳食纤维能减少胆固醇吸收，帮助降血脂。尤其是可溶性膳食纤维，比如燕麦里的β-葡聚糖，降脂效果更好。
第二类：富含不饱和脂肪酸的食物。深海鱼、坚果、橄榄油、茶籽油，这些健康脂肪能帮助调节血脂。每周吃2-3次深海鱼，每次2两，就很不错。
第三类：富含植物固醇的食物。豆类、坚果、植物油里都有植物固醇，能和胆固醇竞争吸收，降低坏胆固醇。
少吃这2类食物：
第一类：高脂肪、高胆固醇的。动物油、肥肉、动物内脏、油炸食品，这些会让血脂飙升。
第二类：高糖、精制碳水化合物的。甜饮料、甜点、白米白面吃太多，会转化成甘油三酯，血脂也会高。
小贴士： 饮食控制是基础，但如果血脂很高，光靠饮食可能不够。该吃药还是要吃药，别硬扛。
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